Il territorio
Francofonte, terra di arance rosse
Un paese di agrumeti tra l'Etna e i Monti Iblei, nel cuore della zona dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP.
Dove siamo
Il cuore della Piana
Francofonte si trova nella Sicilia sud-orientale, al confine tra le province di Siracusa e Catania. Intorno al paese si stendono chilometri di agrumeti, interrotti da muretti a secco, fichi d'India e ulivi.
Qui l'arancia non è solo un frutto: è il calendario, il lavoro, la festa. Da novembre ad aprile le campagne si riempiono di cassette e il profumo della zagara annuncia, ogni primavera, il raccolto successivo.
Il vulcano che colora le arance
Perché qui
Il clima giusto, da sempre
Etna
Il vulcano più alto d'Europa domina l'orizzonte. Le sue ceneri hanno reso questi terreni fertili e ricchi di minerali.
Escursione termica
Giornate calde e notti fredde d'inverno: è il segreto degli antociani che colorano di rosso la polpa.
Zona IGP
Francofonte fa parte dell'area di produzione dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP, insieme a comuni come Lentini, Carlentini, Scordia e Palagonia.
Monti Iblei
A sud, gli altipiani iblei proteggono gli agrumeti e regalano olio extravergine, mandorle e miele.
Arancia Rossa di Sicilia IGP
Tarocco, Moro, Sanguinello
L'Indicazione Geografica Protetta tutela le tre varietà di arancia rossa coltivate in un'area ben precisa della Sicilia orientale. Solo qui, grazie al clima unico creato dall'Etna, le arance sviluppano la pigmentazione rossa che le rende inimitabili.
Le nostre arance rosse
