Arancia Rossa di Sicilia IGP · Tarocco

Il Tarocco è l'arancia rossa più amata: buccia sottile con sfumature rosse, polpa succosa screziata di rubino e un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Le escursioni termiche tra il giorno e la notte, tipiche delle campagne ai piedi dell'Etna, sviluppano gli antociani che ne colorano la polpa.

Varietà

Tarocco

Formati

5 kg, 10 kg, 16,5 kg

Provenienza

Sicilia

Agrumeti di Francofonte (SR), nel cuore della zona di produzione dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP. Raccolta a mano, frutto per frutto, solo su ordinazione.

Conserva in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, per 2-3 settimane. Non serve il frigorifero: tirala fuori qualche ora prima per gustarla a temperatura ambiente.

Perfetta in spremuta, con finocchio e olive nere in insalata, sul pesce crudo o con il cioccolato fondente.